La tecnología del cultivo de caña panelera

La tecnología del cultivo de caña panelera

Se describe la tecnología recomendada para el cultivo de caña panelera y su procesamiento. Se señalan los requerimientos agroecológicos del cultivo y el manejo agronómico indicado, en lo que respecta a variedades, labores culturales, semillas, fertilización, control de malezas y plagas de mayor incidencia. Se exponen las operaciones de beneficio de la caña en postcosecha y las labores de empaque y almacenamiento de la panela. Se relacionan los principales subproductos del procesamiento de la caña y su utilización en alimentaciónanimal y otros propósitos

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Main Authors: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Florencia (Colombia), Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria, Florencia (Colombia), Asociación de Productores y Cultivadores de Caña Panelera Zona Sur Caquetá, Florencia (Colombia)
Format: book biblioteca
Language:spa
Published: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 1999
Subjects:Cultivo - F01, Elaboración y preservación de los alimentos - Q02, Saccharum officinarum, Ecologia, Manejo del cultivo, Variedades, Labranza, Semillas, Aplicación de abonos, Plagas de plantas, Procesamiento, Mercadeo, Subproductos, Transitorios,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32783
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http://hdl.handle.net/20.500.12324/32783

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