Caracterización tecnológica y adopción de tecnología en las ralladoras del departamento del Cauca, Colombia
Aproximadamente, el 80%de la producción de almidón agrio se realiza en el departamento del Cauca Para el mejoramiento de la tecnología tradicional de procesamiento, se inició hace 7 años un proyecto con los siguientes componentes mejoramiento de la maquinaria, reemplazo de tanques de sedimentación por canales, distribución de la maquinaria en gravedad.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | paper biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
1996
|
| Subjects: | Economía y políticas de desarrollo - E14, Adopción de innovaciones, Transferencia de tecnología, Transversal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7645, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3878, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/31727 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|