Cebolla en rama Allium fistulosum :su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial.

El programa nacioal de capacitación en manejo Poscosecha de frutas y hortalizas del SENA, tiene como objetivo mejorar la calidad dentro del proceso productivo, reduciendo las perdidas en poscosecha y hacer más eficiente la comercialización de frutas y hortalizas; todo esto mediante actividades de capacitación y transferencia de tecnologias dirigidas a los agentes de la cadena agroindustrial, en alianza con empresas y organizaciones de producción y comercialización y con el apoyo de institutciones como la federación nacional de cafeteros , corpoica, la Corporación colombiana internacional, secretarias de agricultura universidades y centros de investigación entré otros.

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Bibliographic Details
Other Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje, Quindio (Colombia)
Format: book biblioteca
Language:spa
Published: SENA 2012
Subjects:Cultivo - F01, Agroindustria - E21, Cebolla de rama, Cosecha, Poscosecha, Cadenas agroalimentarias, Tecnología postcosecha, Hortalizas y plantas aromáticas,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/2383
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