Criterios generales para proyectos de mataderos en Colombia

La producción de ganado de carne es dispersa, aunque haya zonas relativamente especializadas , no están concentradas en una sola región del país y a menudo carecen de vfas de comunicación que las conocen con los centros de consumo más próximos.

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Bibliographic Details
Main Authors: Lorente, L., Supelano, S. A., Balcázar Vanegas, Álvaro, Jaramillo., L.
Format: book biblioteca
Language:spa
Published: Corporación de Estudios Ganaderos y Agrícolas
Subjects:Ganadería - L01, Ganado bovino, Mataderos, Proyectos de desarrollo, Análisis de costos, Análisis de datos, Ganadería y especies menores,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/23029
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