Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú

Mestra Vargas, Lorena Inés; Burgos Paz, William Orlando; Barragán Hernández, Wilson Andrés; Medina Herrera, Diego Andrés; Mejía Luquez, Jorge Armando

Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú

La carne es considerada un alimento de alto valor nutricional debido a sus concentraciones de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) y ácido linoleico conjugado (CLA), los cuales son esenciales para el mantenimiento de la salud y prevención de enfermedades. El manejo de las fuentes de alimentación de animales durante su crecimiento puede orientarse en favor de mejores per les de ácidos grasos en la carne.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Mestra Vargas, Lorena Inés, Burgos Paz, William Orlando, Barragán Hernández, Wilson Andrés, Medina Herrera, Diego Andrés, Mejía Luquez, Jorge Armando
Format:	conference poster biblioteca
Language:	spa
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2016
Subjects:	Alimentación animal - L02, Carne de res, Sistemas agropascícolas, Bovina, Alimentación de los animales, Ganadería y especies menores,
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/22136
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

id	dig-bac-20.500.12324-22136
record_format	koha
spelling	dig-bac-20.500.12324-221362024-06-12T17:00:11Z Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú Mestra Vargas, Lorena Inés Burgos Paz, William Orlando Barragán Hernández, Wilson Andrés Medina Herrera, Diego Andrés Mejía Luquez, Jorge Armando Alimentación animal - L02 Alimentación animal - L02 Carne de res Sistemas agropascícolas Bovina Alimentación de los animales Ganadería y especies menores La carne es considerada un alimento de alto valor nutricional debido a sus concentraciones de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) y ácido linoleico conjugado (CLA), los cuales son esenciales para el mantenimiento de la salud y prevención de enfermedades. El manejo de las fuentes de alimentación de animales durante su crecimiento puede orientarse en favor de mejores per les de ácidos grasos en la carne. Ganado de leche-Ganadería leche 2018-09-12T00:00:24Z 2018-09-12T00:00:24Z 2016 conference poster Póster http://purl.org/coar/resource_type/c_6670 info:eu-repo/semantics/other http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/22136 67677 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 1 página : ilustraciones. application/pdf application/pdf Cundinamarca Mosquera Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia)
institution	AGROSAVIA
collection	DSpace
country	Colombia
countrycode	CO
component	Bibliográfico
access	En linea
databasecode	dig-bac
tag	biblioteca
region	America del Sur
libraryname	Biblioteca Agropecuaria de Colombia
language	spa
topic	Alimentación animal - L02 Alimentación animal - L02 Carne de res Sistemas agropascícolas Bovina Alimentación de los animales Ganadería y especies menores Alimentación animal - L02 Alimentación animal - L02 Carne de res Sistemas agropascícolas Bovina Alimentación de los animales Ganadería y especies menores
spellingShingle	Alimentación animal - L02 Alimentación animal - L02 Carne de res Sistemas agropascícolas Bovina Alimentación de los animales Ganadería y especies menores Alimentación animal - L02 Alimentación animal - L02 Carne de res Sistemas agropascícolas Bovina Alimentación de los animales Ganadería y especies menores Mestra Vargas, Lorena Inés Burgos Paz, William Orlando Barragán Hernández, Wilson Andrés Medina Herrera, Diego Andrés Mejía Luquez, Jorge Armando Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú
description	La carne es considerada un alimento de alto valor nutricional debido a sus concentraciones de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) y ácido linoleico conjugado (CLA), los cuales son esenciales para el mantenimiento de la salud y prevención de enfermedades. El manejo de las fuentes de alimentación de animales durante su crecimiento puede orientarse en favor de mejores per les de ácidos grasos en la carne.
format	conference poster
topic_facet	Alimentación animal - L02 Alimentación animal - L02 Carne de res Sistemas agropascícolas Bovina Alimentación de los animales Ganadería y especies menores
author	Mestra Vargas, Lorena Inés Burgos Paz, William Orlando Barragán Hernández, Wilson Andrés Medina Herrera, Diego Andrés Mejía Luquez, Jorge Armando
author_facet	Mestra Vargas, Lorena Inés Burgos Paz, William Orlando Barragán Hernández, Wilson Andrés Medina Herrera, Diego Andrés Mejía Luquez, Jorge Armando
author_sort	Mestra Vargas, Lorena Inés
title	Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú
title_short	Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú
title_full	Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú
title_fullStr	Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú
title_full_unstemmed	Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú
title_sort	caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción silvopastoril en el valle del sinú
publisher	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
publishDate	2016
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/22136
work_keys_str_mv	AT mestravargaslorenaines caracterizaciondeacidosgrasosencarnedebovinoscebadosenunsistemadeproduccionsilvopastorilenelvalledelsinu AT burgospazwilliamorlando caracterizaciondeacidosgrasosencarnedebovinoscebadosenunsistemadeproduccionsilvopastorilenelvalledelsinu AT barraganhernandezwilsonandres caracterizaciondeacidosgrasosencarnedebovinoscebadosenunsistemadeproduccionsilvopastorilenelvalledelsinu AT medinaherreradiegoandres caracterizaciondeacidosgrasosencarnedebovinoscebadosenunsistemadeproduccionsilvopastorilenelvalledelsinu AT mejialuquezjorgearmando caracterizaciondeacidosgrasosencarnedebovinoscebadosenunsistemadeproduccionsilvopastorilenelvalledelsinu
_version_	1802819405205209088

Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú

Similar Items

Resource Map