Análisis de la agroindustrialización de la quinua (Chenopodium quínoa) en Colombia

Quinua-Amaranthus caudatus

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Main Authors: Arango Jaramillo, Juán Felipe, González Vargas, José Moises
Other Authors: Saenz, Santiago
Format: bachelor thesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad de La Salle 2010
Subjects:Agroindustria - E21, Chenopodium quinoa, Cultivo, Historia, Agroindustria, Comercialización, Transitorios,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/21661
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