Evaluación de la calidad proteíca de recetas preparadas con cultivos de maíz mejorado nutricionalmente
Los maíces QPM son llamados así por la alta calidad proteica. Se han desarrollado a través de métodos convencionales de mejoramiento genético y no por ingeniería genética.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | book biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
CIAT
2012
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| Subjects: | Producción y tratamiento de semillas - F03, Maíz, Variedades, Semillas, Rendimiento, Nutrición humana, Transitorios, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/20666 |
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