Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de queso de cabra Kosher

Caprinos-Capra hircus

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Main Authors: Meyer Cruz, Oscar Mauricio, Moreno Abreo, Nury Bibiana
Other Authors: Parra Arteaga, Aquileo
Format: bachelor thesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad de La Salle 2009
Subjects:Ganadería - L01, Elaboración y preservación de los alimentos - Q02, Ganaderia, Caprinos, Queso de cabra, Comercialización, Agroindustria, Ganadería y especies menores,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19729
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