El cultivo de la arveja
En Colombia, se siembran aproximadamente 20 600 hectáreas de arveja, distribuidas principalmente en los departamentos de Cundinamarca, los Santanderes, Boyacá, Nariño, Tolima, Huila y Antioquia; con una producción total aproximada, para 1987, de 27 700 toneladas y un rendimiento promedio nacional de 1 250 kilogramos por hectárea de grano (4). En estos sitios, se siembra en forma de cultivo múltiple y en el caso de Antioquía y Nariño se le siembra asociada además con zanahoria y papa (7). En algunos casos también se encuentra asociada con fríjol. La arveja, se consume especialmente en fresco en los estados de grano verde y seco. El cultivo se siembra en su mayoría en pequeñas áreas y es una alternativa para la zona cafetera alta. Una parte considerable de la siembra de esta especie, se practica en sistemas de cultivos múltiples, siendo importante el asocio papa-arveja.
| Main Author: | |
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| Format: | book biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
1988
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| Subjects: | Cultivo - F01, Pisum sativum, Cultivo, Enfermedades de las plantas, Hortalizas y plantas aromáticas, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/1947 |
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