Importancia del cultivo de uchuva en Colombia: estado actual

La uchuva (Physalis peruviana) es una planta perenne, herbácea, que crece silvestre o semisilvestre. Se propaga normalmente por semilla; sus flores son solitarias y hermafroditas, fácilmente polinizadas por insectos, el viento o autopolinización. El fruto es una baya globosa u ovoide y jugosa, con un diámetro entre 1.25 y 2.15 cm y un peso entre 4 a 10 gramos, con una estructura interna similar a la de un tomate. La baya varía de color amarillo a ocre o amarillo naranja cuando madura; su piel es delgada y lustrosa y está recubierta con un cáliz o capacho.

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Bibliographic Details
Main Author: Zapata, Jimmy Alexander
Format: book part biblioteca
Language:spa
Published: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2012
Subjects:Cultivo - F01, Uchuva, Cultivo, Control de enfermedades, Frutales,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19396
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