Manual : "buenas prácticas agrícolas para la agricultura familiar"

El presente manual ha sido preparado por el Grupo de Agricultura de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. El objetivo de este trabajo es difundir los conceptos básicos de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con el propósito de: orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible y ecológicamente segura, obtener productos inocuos y de mayor calidad, contribuir a la seguridad alimentaria a través de la generación de ingresos por acceso a mercados y mejorar las condiciones laborales de los productores y de sus familias. El manual está dirigido a técnicos y extensionistas agrícolas, organizaciones de productores, maestros de escuelas rurales, niños, pobladores urbanos y peri-urbanos y a los grupos de Agricultura Familiar en general.

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Bibliographic Details
Main Authors: Rodríguez Fazzone, Marcos, Durán, Marcela, Izquierdo, Juan
Format: book biblioteca
Language:spa
Published: FAO 2007
Subjects:Cultivo - F01, Frutales, Hortalizas, Producción, Cosecha, Aplicación de abonos, Seguridad en el trabajo, Transversal,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1913
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