Caracterización y zonificación de áreas potenciales para el cultivo del cacao en Colombia: dirección de cadenas productivas cadena de cacao - chocolate

El cacao en Colombia se cultiva desde los 100 hasta los 1.400 metros sobre el nivel del mar, en paisajes que van desde montaña a planicies aluviales y en ambientes secos perhúmedos, es decir, en múltiples condiciones edáficas, fisiográficas y climáticas que originan una gama amplia de ambientes agro ecológicos, que responden de manera diferencial a las recomendaciones tecnológicas y a opciones de manejo del cultivo. La ampliación y modernización de esta área cacaotera bajo nuevas estrategias como la clonación de material sobresaliente y establecimiento de sistemas agroforestales con cacao, bajo criterios de competitividad y sostenibilidad.

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Bibliographic Details
Main Authors: Romero Carrascal, Mandius, Ortíz, Lilia Astrid, García Lozano, Jairo
Format: book biblioteca
Language:spa
Published: Federación Nacional de Cacaoteros - FEDECACAO 2004
Subjects:Cultivo - F01, Cacao, Cultivo, Zonificación, Ordenación de tierras, Propiedades físicas del suelo, Labranza,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1907
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