Manejo de bovinos doble propósito
En el departamento del Cauca, la ganadería doble propósito aporta el 95% de la leche producida. La falta de alimentaci6n adecuada se reporta como una limitante de principal orden en este sistema de producción. Al plantear alternativas tecnológicas se tiene presente el entorno y su problemáitica, razones que sumadas a la tradici6n del pastoreo sobre un piso forrajero nativo, condiciona la producción a niveles mínimos de rentabilidad, Pero a su vez merma posibilidades de riesgo frente a comportamientos cíclicos de la leche y de la carne.
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| Format: | book biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
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| Subjects: | Alimentación animal - L02, Ganadería - L01, Alimentación de los animales, Gramineas forrajeras, Leguminosas forrajeras, Consumo de piensos, Establecimiento de plantas, Suplementos, Valor nutritivo, Ganadería y especies menores, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/18484 |
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