Evaluación de diferentes empaques para el control del verdeamiento en variedades de papa de piel clara.
Papa-Solanum tuberosum
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| Format: | bachelor thesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
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| Subjects: | Empaquetado - Q80, Procesamiento, Empaquetado, Calidad, Papa, Raíces y tubérculos, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/18286 |
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