Aspectos nutritivos de la soya y alimentación humana

Soya-Soja- Glycine max

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Bibliographic Details
Main Author: Montero Sojo, Ramón Luis
Format: book part biblioteca
Language:spa
Published: ICA 1994
Subjects:Nutrición humana - Aspectos generales - S01, Glycine max, Valor nutritivo, Variedades, Fitomejoramiento, Calidad proteíca, Transitorios,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1804
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