Manejo de hatos con criterio empresarial.
Por su aspecto, se hubiera podido pensar que aquel hato pertenecía al siglo pasado, o que simplemente estaba abandonado. No sólo era la deteriorada apariencia de las instalaciones y cercas lo que daba esa impresión. Su propietario no tenía marcado el ganado, no sabía a ciencia cierta cuántos animales le pertenecían y cuál era su estado. No llevaba registros de fertilidad, costos o rendimiento de la producción. Es más, sólo se presentaba de vez en cuando para preguntar a su mayordomo por las novedades y recoger unos cuantos pesos, que muy pronto se convertirían en plata de bolsillo,
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| Main Author: | |
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| Format: | book part biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
1998
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| Subjects: | Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20, Explotaciones agrarias grandes, Vigilancia, Hatos, Manejo de ganado, Ganadería y especies menores, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/17089 |
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