Evaluación de algunos parámetros de calidad industrial en 78 genotipos de la colección central Colombiana de papa Solanum tuberosum ssp. andigena.
Papa-Solanum tuberosum
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | bachelor thesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Corporación Universitaria de Ciencias Aplicadas y Ambientales - UDCA
|
Subjects: | Agroindustria - E21, Genética vegetal y fitomejoramiento - F30, Solanum tuberosum, Genotipos, Calidad, Industrialización, Fisiología vegetal, Anatomía de la planta, Propiedades físico-químicas, Raíces y tubérculos, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/16229 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|