Preservación de tubérculos de papa por medio de radiaciones Gamma
Papa-Solanum tuberosum
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | book biblioteca |
| Published: |
Instituto de Asuntos Nucleares
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| Subjects: | Elaboración y preservación de los alimentos - Q02, Preservación, Radiación gamma, Almacenamiento, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/14665 |
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