Perspectivas tecnológicas y comerciales para el cultivo de la batata en Colombia
Este documento constituye un insumo para la visión prospectiva del producto, así como representa un análisis contextual de la batata para la orientación de la política pública en materia de ciencia, tecnología e innovación e insumos para la toma de decisiones en el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología Agroindustrial, considerandose este producto como un medio para mejorar los ingresos y la seguridad alimentaria de los segmentos más pobres de la población rural.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Libro de análisis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2016
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| Subjects: | Elaboración y preservación de los alimentos - Q02, Ipomoea batatas, Variedades, Nutrición de las plantas, Comercialización, Precios de los alimentos, Raíces y tubérculos, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/13141 |
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