Factibilidad del desarrollo de tecnologías para el cultivo intensivo del esturión en la XI región.
El objetivo principal de este proyecto fue consolidar el cultivo experimental del esturión en Chile, realizando la investigación del cultivo conjunto con la empresa privada para la producción de caviar, abriendo importantes perspectivas comerciales para el desarrollo de este producto.
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Format: | Report biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Instituto de Fomento Pesquero
2000
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Subjects: | Caviar, Spawning, Acipenser transmontanus, Acipenser, Sturio, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/7964 |
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