Concentrations en mercure dans les muscles de thon Albacores (Thunnus albacares) du Golfe de Guinée (1987-1988)
Des échantillons de thons albacores (Thunnus albacares) pêchés dans l'Atlantique tropical Est ont été analysés en vue de la détermination de mercure dans les muscles blanc et rouge. Les résultats des dosages montrent qu'il n'y a pas de différence significative entre les teneurs en mercure dans les deux types de muscles. En outre, les concentrations observées dans le muscle blanc sont comparables à celles obtenues par Aldrin et al. en 1973. Il est donc probable que les concentrations de mercure observées soient liées à des phénomènes naturels plutôt qu'à des contaminations d'origine anthropogénique. A titre comparatif, trois échantillons d'espadons (Xiphias gladius) ont été également analysés. Les résultats montrent que les teneurs dans les muscles d'espadons sont supérieures à celles des muscles du thon albacore.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Journal Contribution biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
1991
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| Subjects: | Muscles, Heavy metals, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/5160 |
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