Estimation du stock naturel de l’algue brune <Padina pavonica> (l.) thivy en Tunisie septentrionale

L’identification d’un principe actif servant en thérapie osseuse a propulsé l’algue brune Padina pavonica au rang des algues à intérêt économique très prisées à l’échelle mondiale et en Tunisie. L’évaluation des potentialités de cette espèce au niveau d’un site atelier, Cap Zebib (Nord-Est de la Tunisie), a été initiée pour éclairer les décideurs sur l’état du stock, afin que l’autorisation pour la collecte d’un certain tonnage de cette algue soit accordée en connaissance de cause. A Cap Zebib, l’espèce en question étant localisée dans la zone comprise entre 0 et 10 m, la biomasse naturelle disponible est évaluée à 112,5 tonnes de matière fraîche, soit 25 tonnes de matière sèche (22,2%). Le rendement global est de 0,850 t/ha. Mais, comme la majeure partie de la biomasse (106 tonnes représentant 94% de la biomasse totale) est issue de la frange comprise entre 0 et 6 m de profondeur (zone d’exploitation optimale), le rendement peut être considéré de 1,3 t/ha.

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Bibliographic Details
Main Authors: Ksouri, J., Elferjani, H., Mensi, F.
Format: Journal Contribution biblioteca
Language:French
Published: INSTM 2008
Subjects:Biomass, Commercial species, Seaweed products, Seaweeds, Stock assessment,
Online Access:http://hdl.handle.net/1834/4251
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