Obtención de sales de calcio a partir de conchas de ostiones a escala de laboratorio.

La acumulación de los descartes o conchas de ostiones tiene un impacto ambiental negativo debido a su lenta degradación, y se ha demostrado la potencialidad de estos residuos para la obtención de sales de calcio. En este trabajo se establecieron las mejores condiciones de operación para obtener lactato y citrato de calcio a escala de laboratorio, a partir de la harina de conchas de ostión de mangle mediante lixiviación con HCl, formación de las sales con ácidos orgánicos (láctico y cítrico), utilizando como agente precipitante NaOH. Se evaluó la influencia de cuatro factores: tipo de ácido (láctico y cítrico), concentración de HCl (3,5 % y 7 % v/v), relación solvente: sólido (7:1 y 10:1 mL/g) y velocidad de agitación (150 y 200 min-1) sobre la masa de sal y el rendimiento (referido a la masa de harina, de CaCO3 y la cantidad de sal teórica a obtener), para un diseño experimental 24 con réplica en todos los puntos. El análisis de composición de la harina arrojó el mayor porcentaje para el CaCO3 (89,60 %). El diseño experimental demostró que las únicas variables estadísticamente significativas con 95 % de confianza fueron la concentración de HCl y la relación solvente:sólido para ambas sales. Las mejores condiciones de operación resultaron la concentración de HCl de 7 %, la relación de 10:1 mL/g a 150 min-1.

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Main Authors: Curbelo-Hernández, Caridad, Cruz-Ponce, Susnely, Ortega-Piloto, Laritza, Sotolongo-Valdés, Emilio A., Sáez-Sigarroa, Bárbara, Fumero-Acosta, Yeniset
Format: Journal Contribution biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2021
Subjects:Conchas de ostiones, Lixiviación, Precipitación, Sales de calcio, Oyster shells, Leaching, Precipitation, Calcium salts,
Online Access:http://hdl.handle.net/1834/42124
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