Variación de lipoproteínas con cambios de temperatura en un grupo poblacional
La variación interindividual de los niveles de lípidos en el transcurso de la vida del hombre, producto de disbalance entre el ingreso y eliminación de estos elementos contenidos en las dietas, han determinado que las enfermedades cardiovascular ocupen los primeros sitiales como causa de muerte a nivel mundial, sumados a otros factores de riesgo como el tabaquismo, alcoholismo y vida sedentaria. La demostración más conveniente ha sido, a facilidad de causar arterioesclerosis en las especies animales suministrando dietas ricas en grasas saturadas; igualmente la microscopía electrónica ha demostrado la presencia de vacuolas lipídicas en cortes de arterias coronarias en niños de corta edad. Se estudió en un grupo poblacional considerado sano, la variación del perfil lipídico por doce semanas en las que se experimentaría cambios climatológicos durante la navegación y permanencia en territorio Antártico; sujetos, además a un esquema dietético hipercalórico y normocolesterolémico, cuyas calorías estén acorde con el gasto energético diario. Las muestras se analizaron por química seca y se registraron también pero, temperatura ambiental, humedad relativa, sensación térmica, a fin de conocer a que se exponen expedicionarios por períodos prolongados de tiempo.
| Main Authors: | , |
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| Format: | Journal Contribution biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto Antártico Ecuatoriano
1998
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| Subjects: | Lipoproteins, Air temperature, Chemical analysis, Risks, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/3848 |
| Tags: |
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