Aspecto sanitario e higiénico de la industria pesquera chilena
Informe producido como resultado de la misión de estudios encomendada por la Dirección General de Ganadería al asistir al Primer Centro Latinoamericano de Capacitación Pesquera, dictado en Valparaíso, Chile, durante enero, febrero y marzo de 1952 bajo los auspicios de la FAO.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Report biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
1952
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| Subjects: | Fishery industry, Health and safety, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/3444 |
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