Inspección sanitaria del pescado
Fundamentalmente hemos esbozado aquellos elementos que son necesarios a tener presente si se desea orientar nuestra Industria Pesquera sobre una base firme, seria y cientifica, con la finalidad de que resurja constituyendo un puntal de la economía nacional.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Ministerio de Ganaderia y Agricultura (Uruguay)
1948
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| Subjects: | Fish inspection, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/3443 |
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