Cadmium und Bleigehalt im verzehrbaren Anteil von Seefischen und Krebstieren aus verschiedenen Fanggebieten der Nordsee

Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010

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Bibliographic Details
Main Author: Oehlenschläger, Jörg
Format: article biblioteca
Language:German
Published: 1988
Subjects:Chemistry, Health, consumer protection, food quality, fish quality, marine fish, crustaceans, North Sea,
Online Access:http://hdl.handle.net/1834/22906
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