Die Tintenfisch-Fänge der Deutschen Hochseefischerei in den Jahren 1974 - 1987
Der Konsum von Tintenfischen (Cephalopoden) steigt in der Bundesrepublik Deutschland von Jahr zu Jahr. Während in den sechziger Jahren Tintenfische noch als Exoten auf den Speisekarten geführt wurden, sind sie nunmehr "Standard". Der vorliegende Beitrag soll vermitteln, welchen Stellenwert die Tintenfisch-Anlandungen der Bundesrepublik Deutschland im Vergleich mit den Fängen anderer Nationen im Atlantik haben.
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|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | German |
| Published: |
1990
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| Subjects: | Fisheries, octopus, German capture, atlantic, Import, Export, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/22045 |
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