27. Jahrestagung der WEFTA (Western European Fish Technologists’ Association)
Die 27. Jahrestagung der WEFTA fand vom 20.-22.10.1997 in Madrid, Spanien, statt. Organisiert wurde diese WEFTA-Tagung von J. Boderias und den Mitarbeitern des Instituto des Frio in Madrid. Das Interesse an dieser WEFTA-Tagung war besonders groß, dies zeigte sich insbesondere an der Anzahl der angemeldeten Vorträge und Poster sowie an den ca. 130 gemeldeten Teilnehmern aus 16 WEFTA - Mitgliedstaaten und Gästen aus den USA, Argentinien, Israel, Lettland, Mexiko und Venezuela.
Saved in:
Main Authors: | Havemeister, Wiebke, Lehmann, Ines, Oetjen, Katrin |
---|---|
Format: | article biblioteca |
Language: | German |
Published: |
1998
|
Subjects: | Engineering, Fisheries, annual meeting, Fish quality, sensoric, Image-Analysis, microbiology, contaminants, fish technology, fish products, storage, processing, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/21074 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Internationale Tagung über Fisch-Technologie der OECD in Scheveningen, Niederlande, vom. 14. - 17.9.1964
by: Gehring, F., et al.
Published: (1964) -
Sensorische Bewertung, Mikrobiologie und chemische Kenngrößen von eisgelagertem Wittling (Merlangius merlangus)
by: Meyer, Carsten, et al.
Published: (1996) -
Der Einsatz von Flüssigrauch: eine neue Technologie - Teil 2: Untersuchung zur Herstellung geräucherter Fischerzeugnisse mit Flüssigrauch
by: Münkner, Werner, et al.
Published: (1993) -
Bestimmung von Eisen und Zinn in Fischerzeugnissen
by: Wünsche, G., et al.
Published: (1964) -
FAO Symposium on the Significance of Fundamental Research in the Utilization of Fish, 26 -30 May 1964
by: Wünsche, G.
Published: (1964)