Identification et caractérisation des polymères extracellulaires de la cyanobactérie Arthrospira platensis Compère (1968).
Dans le cadre de ce travail, trois parties sont abordées: La première partie concerne la mise en évidence et la quantification de certaines activités biologiques des métabolites extracellulaires de la cyanobactérie Arthrospira platensis. Nous testons leur effet cytotoxique sur des cellules Caco 2 et Véro, leur pouvoir antibactérien sur trois bactéries Gram positives et trois bactéries Gram négatives et leur pouvoir stimulateur de la division cellulaire sur des cellules algales. Nous évaluons dans un second temps la variation de ces trois activités biologiques en fonction de l’âge de la culture de la cyanobactérie Arthrospira platensis. La deuxième partie de ce travail s’intéresse à l’effet combiné de la température et de l’intensité lumineuse sur la croissance d’Arthrospira platensis et ainsi que sur la production des substances polymériques extracellulaires (EPS). Cette étude est effectuée moyennant la technique des plans d’expériences. Nous avons optimisé les conditions de production des EPS. La troisième partie de ce travail, concerne la caractérisation partielle des polymères extracellulaires moyennant des dosages colorimétriques, des analyses spectrophotométriques, (spectre UV-visible et infrarouge) et des analyses chromatographiques (CPG).
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis/Dissertation biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Institut Supérieur de biotechnologie de Monastir
2009
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| Subjects: | Polymères extracellulaires, Cyanobactérie, Arthrospira platensis, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/14612 |
| Tags: |
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