Aproveitamento de polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) na produção de bala de goma.

Aproveitamento de polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) na produção de bala de goma.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: MOREIRA, D. K. T., VASCONCELOS, M. A. M. de, CARVALHO, A. V., OLIVEIRA, P. S., GONÇALVES, A. C. da S.
Other Authors: Débora Kono Taketa Moreira, UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Patrícia Sertão Oliveira, UFPA; Auriane Consolação da Silva Gonçalves, UFPA.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-10-28
Subjects:Bala., Bacuri, Platonia Insignis, Processamento.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/998734
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items