Determinação de polifenóis como subsídio para seleção de variedades do Banco Ativo de Germoplasma de Uva.

A proposta do presente trabalho é analisar os teores de polifenóis bioativos em variedades do Banco Ativo de Germoplasma (acessos) e/ou novas variedades em fase de criação (seleções), através da técnica de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC).

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Bibliographic Details
Main Authors: FORESTI, A., SILVA, L. F. da, GUERRA, C. C., RITSCHEL, P. S.
Other Authors: LETICIA FLORES DA SILVA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-10-07
Subjects:Videira, Banco Ativo de Germoplasma, Melhoramento genético, Anais, CNPUV., IC, Iniciação cientifica, Viticultura, Uva, Composto fenólico.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996758
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