Determinação de polifenóis como subsídio para seleção de variedades do Banco Ativo de Germoplasma de Uva.
A proposta do presente trabalho é analisar os teores de polifenóis bioativos em variedades do Banco Ativo de Germoplasma (acessos) e/ou novas variedades em fase de criação (seleções), através da técnica de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC).
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Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2014-10-07
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Subjects: | Videira, Banco Ativo de Germoplasma, Melhoramento genético, Anais, CNPUV., IC, Iniciação cientifica, Viticultura, Uva, Composto fenólico., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996758 |
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