Ponto de colheita e qualidade da uva BRS Isis sob armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.

Ponto de colheita e qualidade da uva BRS Isis sob armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.

Esse trabalho teve o objetivo de avaliar o ponto de colheita e a qualidade das uvas da cultivar BRS Ísis quando armazenadas sob refrigeração seguida de temperatura ambiente.

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Bibliographic Details
Main Authors: SANTOS, L. T. da S., LIMA, M. A. C. de, CRUZ, M. de M., SANTOS, L. de S., SILVA, P. S.
Other Authors: LÍGIA TUANI DA SILVA SANTOS; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; MAÍSA DE MACEDO CRUZ; LAÍSE DE SOUSA SANTOS; PATRÍCIA SILVA RITSCHE.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-10-02
Subjects:Cultivo., Uva, Fruta, Armazenamento, Refrigeração, Vitis Vinifera., Grapes,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996399
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