Avaliação sensorial de uvas de mesa produzidas na região do Vale do São Francisco.
Com o objetivo de apoiar as pesquisas da Embrapa, que visam a seleção e adaptação de novas cultivares de videira para consumo in natura no Submédio do Vale do São Francisco, este trabalho avaliou a aceitação junto híbridos potenciais e de variedades de uvas com semente que não são comumente comercializadas na região.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2014-09-26
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| Subjects: | Uva de mesa, Cultivo, Avaliação sensorial., Uva, Vitis Vinifera., Grapes, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/995966 |
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