Amino acid and mineral composition of yellow and red peachpalm flour (Bactris gasipaes Kunth. Var. Gasipaes Henderson).
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | English eng |
| Published: |
2014-03-27
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| Subjects: | Espécie arbórea, Espécie florestal, Composição mineral., Bactris Gasipaes, Pupunha, Tecnologia de Alimento., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/983484 |
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