Otimização do método OIV para análise de ácidos orgânicos do vinho através de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência.
Resumo.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2014-02-15
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Subjects: | Cromatografia líquida de alta eficiência, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV., Enologia, Vinho, Análise química, Ácido Orgânico., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/980080 |
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