Influência da idade do cultivo de nos teores de antioxidantes presentes em frutos de Passiflora tenuifila.

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Main Authors: COSTA, A. M., SOZO, J. S., GOMES, J. G., LIMA, H. C. de, ANTONINI, J. C. dos A., VIANA, A. M.
Other Authors: ANA MARIA COSTA, CPAC; UFSC; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC; JORGE CESAR DOS ANJOS ANTONINI, CPAC; ANA MARIA VIANA, UFSC.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2014-01-28
Subjects:Passiflora tenuifila, Maracujá alho, Carotenoid., Composto fenólico, Carotenóide, Maracujá, Phenolic compounds, Passion fruits.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977626
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