Vitamin C content in Habanero pepper accessions (Capsicum chinense).

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O objetivo deste trabalho foi quantificar o teor devitamina C em 22 acessos de C. chinense do grupo varietal 'Habanero", procedentes do programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças.

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Bibliographic Details
Main Authors: TEODORO, A. F. P., ALVES, R. de B. das N., RIBEIRO, L. B., REIS, K., REIFSCHNEIDER, F. J. B., FONSECA-BOITEUX, M. E. de N., SILVA, J. P. da, AGOSTINI-COSTA, T. da S.
Other Authors: ANA FLAVIA P. TEODORO; ROSA DE BELEM DAS NEVES ALVES, CENARGEN; LEANDRO B. RIBEIRO; KARINA REIS; FRANCISCO JOSE BECKER REIFSCHNEIDER, SRI; MARIA ESTHER DE N FONSECA BOITEUX, CNPH; JOSEANE PADILHA DA SILVA, CENARGEN; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:Ingles
English
Published: 2014-01-08
Subjects:Genetic resource, Pimenta, Recurso genético, Vitamina C, Cromatografia, Capsicum frutescens, chromatography, pepper,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975307
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