Avaliação da qualidade física e química de cajuí (Anacardium spp.) na região Meio-Norte.
O cajuizeiro (Anacardium spp.) encontra-se entre as espécies de fruteira nativa com potencial para ser explorado na região Nordeste. Essa espécie ainda não é domesticada, deste modo, os estudos devem ser ampliados, principalmente, quanto sua caracterização, cultivo, conservação e beneficiamento, já que se trata de uma atividade potencialmente geradora de renda, sobretudo nas áreas de ocorrência. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar a avaliação da qualidade física e química de cajuís (castanha e pedúnculo) obtidos na área da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, PI.
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2013-12-16
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dig-alice-doc-9740112017-08-16T00:30:28Z Avaliação da qualidade física e química de cajuí (Anacardium spp.) na região Meio-Norte. GOMES, G. O. SOUZA, V. A. B. de COSTA, M. do P. S. D. SILVA, C. C. P. da VALE, E. de M. SOUSA, M. de SOUSA, J. P. de B. SULIMARY OLIVEIRA GOMES, UFPI; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN; MARIA DO PERPETUO SOCORRO DAMASCENO COSTA, UFPB; CRISLEY CRISTINA PEREIRA DA SILVA, UESPI; ELLEN DE MOURA VALE, UENF; MÔNICA DE SOUSA, UFPI; JOÃO PAULO DE BRITO SOUSA. Fruteira nativa. Fitotecnia Recurso Genético. O cajuizeiro (Anacardium spp.) encontra-se entre as espécies de fruteira nativa com potencial para ser explorado na região Nordeste. Essa espécie ainda não é domesticada, deste modo, os estudos devem ser ampliados, principalmente, quanto sua caracterização, cultivo, conservação e beneficiamento, já que se trata de uma atividade potencialmente geradora de renda, sobretudo nas áreas de ocorrência. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar a avaliação da qualidade física e química de cajuís (castanha e pedúnculo) obtidos na área da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, PI. 2013-12-16T11:11:11Z 2013-12-16T11:11:11Z 2013-12-16 2013 2013-12-16T11:11:11Z Artigo de periódico GEINTEC - Gestão, Inovação e Tecnologias, São Cristovão, SE, v. 3, n. 3, p. 139-145, 2013. 2237-0722 http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/974011 pt_BR por openAccess |
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O cajuizeiro (Anacardium spp.) encontra-se entre as espécies de fruteira nativa com potencial para ser explorado na região Nordeste. Essa espécie ainda não é domesticada, deste modo, os estudos devem ser ampliados, principalmente, quanto sua caracterização, cultivo, conservação e beneficiamento, já que se trata de uma atividade potencialmente geradora de renda, sobretudo nas áreas de ocorrência. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar a avaliação da qualidade física e química de cajuís (castanha e pedúnculo) obtidos na área da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, PI. |
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