Avaliação da qualidade física e química de cajuí (Anacardium spp.) na região Meio-Norte.

Avaliação da qualidade física e química de cajuí (Anacardium spp.) na região Meio-Norte.

O cajuizeiro (Anacardium spp.) encontra-se entre as espécies de fruteira nativa com potencial para ser explorado na região Nordeste. Essa espécie ainda não é domesticada, deste modo, os estudos devem ser ampliados, principalmente, quanto sua caracterização, cultivo, conservação e beneficiamento, já que se trata de uma atividade potencialmente geradora de renda, sobretudo nas áreas de ocorrência. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar a avaliação da qualidade física e química de cajuís (castanha e pedúnculo) obtidos na área da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, PI.

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Bibliographic Details
Main Authors: GOMES, G. O., SOUZA, V. A. B. de, COSTA, M. do P. S. D., SILVA, C. C. P. da, VALE, E. de M., SOUSA, M. de, SOUSA, J. P. de B.
Other Authors: SULIMARY OLIVEIRA GOMES, UFPI; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN; MARIA DO PERPETUO SOCORRO DAMASCENO COSTA, UFPB; CRISLEY CRISTINA PEREIRA DA SILVA, UESPI; ELLEN DE MOURA VALE, UENF; MÔNICA DE SOUSA, UFPI; JOÃO PAULO DE BRITO SOUSA.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2013-12-16
Subjects:Fruteira nativa., Fitotecnia, Recurso Genético.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/974011
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/974011

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