Características físicas e químicas de morango orgânico 'camino real' colhido em dois estádios de maturação.

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Bibliographic Details
Main Authors: MARQUES, D. F., GONÇALVES, A. C., ANJOS, M. C. S. dos, FASKOMY, T. L., MIRANDA, A. M. de, BARBOZA, H. T. G., FONSECA, M. J. de O., SOARES, A. G.
Other Authors: DÉBORA FLORÊNCIO MARQUES, UNESA; ANDRÉA COSTA GONÇALVES, UFRRJ; MARIA CLÁUDIA SILVA DOS ANJOS, UNESA; THAYANA LOBÃO FASKOMY, UNESA; ADRIANA MARTILIANO DE MIRANDA, UNESA; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2013-12-09
Subjects:Fragaria X ananassa Duch, Sólidos solúveis, Acidez titulável., Sabor.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/973222
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/973222

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