Percepção do consumidor frente aos riscos associados aos alimentos, sua segurança e rastreabilidade.

Percepção do consumidor frente aos riscos associados aos alimentos, sua segurança e rastreabilidade.

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Bibliographic Details
Main Authors: ANDRADE, J. C. de, DELIZA, R., YAMADA, E. A., GALVÃO, M. T. E. L., FREWER, L. J., BERAQUET, N. J.
Other Authors: JULIANA CUNHA DE ANDRADE, ITAL; ROSIRES DELIZA, CTAA; EUNICE AKEMI YAMADA, ITAL; MARIA TERESA ESTEVES LOPES GALVÃO, UNICAMP; LYNN J. FREWER, NEWCASTLE UNIVERSITY; NELSON JOSÉ BERAQUET, ITAL.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2013-11-13
Subjects:Contaminantes, Rastreabilidade, Focus group., Consumidor.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971124
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