Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de soja contra patógenos transmitidos por alimentos.
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2013-08-20
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| Subjects: | Bactérias gram positivas, Bactérias gram negativas, Antibacterianos, Compostos bioativos, Infecção alimentar, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/964369 |
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