Maturação da uva Brbera em dois ciclos de produção orgânica no Semiárido.

Maturação da uva Brbera em dois ciclos de produção orgânica no Semiárido.

O presente trabalho teve como objetivo caracterizar, durante dois ciclos produtivos, a evolução da maturação da uva ?Barbera?, cultivada no sistema orgânico, nas condições do Semiárido brasileiro.

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Bibliographic Details
Main Authors: ROSATTI, S. R., SILVA, E. E. L. de S., RISTOW, N. C., TRINDADE, D. C. G. da, LIMA, M. A. C. de
Other Authors: SORMANI ROBERTO ROSATTI, Bolsista FACEPE; EDJANARA ELOIZA LEAL DE SOUZA SILVA, Bolsista FACEPE; NARA CRISTINA RISTOW, Bolsista FACEPE; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2013-06-25
Subjects:Compostos fenólicos., Uva, Variedade., Grapes,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/960550
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