Avaliação físico-química e perfil do consumidor de méis comercializados no município de Zé Doca-MA.
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2013-02-27
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| Subjects: | Lugol, Perfil de consumidor., Adulteração, Mel., |
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dig-alice-doc-9513612017-08-15T23:35:12Z Avaliação físico-química e perfil do consumidor de méis comercializados no município de Zé Doca-MA. MESQUITA, E. C. M. PEREIRA, G. C. da S. SERRA, J. L. LIMA, J. B. A. NASCIMENTO, A. R. CUNHA, R. L. Eric César Mano Mesquita, ALUNO IFMA; Giselle Cardoso da Silva Pereira, ALUNA IFMA; Josilene Lima Serra, IFMA; Joyce Bittencourt Athayde Lima, IFMA; Adenilde Ribeiro Nascimento, UFMA; ROBERTO LISBOA CUNHA, CPATU. Lugol Perfil de consumidor. Adulteração Mel. 2013-02-27T11:11:11Z 2013-02-27T11:11:11Z 2013-02-27 2012 2013-02-27T11:11:11Z Anais e Proceedings de eventos In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 64., São Luis, 2012. Ciência, cultura e saberes tradicionais para enfrentar a pobreza. São Luís: SBPC: UFMA, 2012. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/951361 pt_BR por openAccess |
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