Avaliação físico-química e perfil do consumidor de méis comercializados no município de Zé Doca-MA.

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Bibliographic Details
Main Authors:	MESQUITA, E. C. M., PEREIRA, G. C. da S., SERRA, J. L., LIMA, J. B. A., NASCIMENTO, A. R., CUNHA, R. L.
Other Authors:	Eric César Mano Mesquita, ALUNO IFMA; Giselle Cardoso da Silva Pereira, ALUNA IFMA; Josilene Lima Serra, IFMA; Joyce Bittencourt Athayde Lima, IFMA; Adenilde Ribeiro Nascimento, UFMA; ROBERTO LISBOA CUNHA, CPATU.
Format:	Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2013-02-27
Subjects:	Lugol, Perfil de consumidor., Adulteração, Mel.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/951361
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