Influência da adição de diferentes borras provenientes do refino de óleos comestíveis para obtenção de lipase fúngica por fermentação em estado sólido.

Influência da adição de diferentes borras provenientes do refino de óleos comestíveis para obtenção de lipase fúngica por fermentação em estado sólido.

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Bibliographic Details
Main Authors: MURUCI, L. N. M., SANTOS, R. R. dos, CONCEIÇÃO, M. A. de O., PENHA, E. das M., SILVA, J. P. L. da, DAMASO, M. C. T.
Other Authors: LÍVIA NOLASCO MACEDO MURUCI, UFRRJ; REGIANE RIBEIRO DOS SANTOS, UFRRJ; MAÍRA APARECIDA DE OLIVEIRA CONCEIÇÃO; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2013-01-30
Subjects:Fermentação em estado sólido, Borra de milho, Borra de girassol, Borra de canola, Enzimas, Subprodutos agroindustriais., Aspergillus Niger, Lípase.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946950
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946950

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