Processamento e utilização da polpa de cajá (Spondias mombin L.).

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Bibliographic Details
Main Authors: MOURA, C. L. A. de, PINTO, G. A. S., FIGUEIREDO, R. W. de
Other Authors: Cyntia Ladyane Alves de Moura, Bolsista da Embrapa Agroindústria Tropical; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012-12-18
Subjects:Spondias mombin L., Cajá, Polpa de Fruta.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/942997
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