Influência da maturação e tamanho do fruto na atividade antioxidante do Physalis peruviana.

Influência da maturação e tamanho do fruto na atividade antioxidante do Physalis peruviana.

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Main Authors: LICODIEDOFF, S., CAMLOFSKI, A. M. de O., GODOY, R. C. B. de, FRIZON, C. N. T., KOSLOWSKI, L. A. D., CORDOVA, K. R. V.
Other Authors: SILVANA LICODIEDOFF, UFPR; ANA MERY DE OLIVEIRA CAMLOFSKI, UFPR; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; CÁTIA NARA TOBALDINI FRIZON, UFPR; LUCIANO ANDRÉ DEITOS KOSLOWSKI, UNIVERSIDADE DA REGIÃO DE JOINVILLE; KATIELLE ROSALVA VONCIK CORDOVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-11-30
Subjects:Atividade antioxidante., Fruto, Maturação., Physalis peruviana.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940898
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