Avaliação físico-química e funcional de goiaba (psidium guajava l.) Cultivar paluma em diferentes estádios de maturação .

Avaliação físico-química e funcional de goiaba (psidium guajava l.) Cultivar paluma em diferentes estádios de maturação .

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Bibliographic Details
Main Authors: BIALVES, T. S., ARAUJO, V. F., VIZZOTTO, M., KROLOW, A. C. R., FERRI, N. M. L., NACHTIGAL, J. C.
Other Authors: T. S. BIALVES, Instituto Federal Sul-Rio-Grandense Campus Pelotas Visconde da Graça.; V .F. ARAUJO, Universidade Federal de Pelotas; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; JAIR COSTA NACHTIGAL, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012-11-28
Subjects:Goiaba.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940706
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